La carrera 2021 Gent-Wevelgem UCI Women's WorldTour contó con una ruta de 142 km con siete subidas, tres secciones de grava y un largo recorrido llano hasta la meta. La carrera se hizo más difícil debido a los fuertes vientos cruzados y estuvo marcada por varios intentos de escapada desde el principio. A 20 km del final, Soraya Paladin de Liv Racing siguió un descanso de Elisa Longo Borghini. Las carreteras largas y rectas mantuvieron al dúo a la vista del pelotón, pero lograron mantenerse alejados hasta solo 500 metros de la meta.
Después de que atraparan a Paladin, Lotte Kopecky, con el apoyo de Jeanne Korevaar, se posicionó perfectamente para que el grupo corriera hacia la línea. Terminó pisándole los talones a Marianne Vos en el segundo lugar a bordo de su Liv Langma, su primer podio del WorldTour 2021.
"Me sentí bien hoy y teníamos a Soraya Paladin al frente, que fue una buena posición para nosotros, al final", dijo Kopecky. "Fue una carrera espectacular".
Kopecky ahora centra su atención en el Tour de Flandes, que tendrá lugar el domingo 4 de abril, mientras que sus compañeros de equipo Liv Racing se alinearán para otra carrera en suelo belga el miércoles: Dwars door Vlaanderen.